今早(zao)臘(la)八 | 千事(shi)“粥”全，諸事(shi)“粥”到

臘(la)八節

過去臘八那就是(shi)年 大(da)半年一周歲團團圓

情暖臘八(ba)

臘八(ba)節，即每次(ci)老歷第十一月份八(ba)日(ri)，本(ben)為(wei)佛學(xue)紀念會釋迦牟尼佛成道之節假日(ri)，后(hou)日(ri)趨也成愛民間節假日(ri)。

臘八(ba)粥(zhou)(zhou)(zhou)，又被叫做“七寶人生人生五味(wei)粥(zhou)(zhou)(zhou)”、“佛粥(zhou)(zhou)(zhou)”、“小伙(huo)伴飯”等，是種由多種新鮮食材調(diao)湯(tang)而成的粥(zhou)(zhou)(zhou)，臘八(ba)粥(zhou)(zhou)(zhou)的最遲(chi)語言記(ji)述在北宋(song)(song)。南宋(song)(song)吳自牧《夢梁錄》載(zai)：“此月八(ba)日，寺(si)廟謂之臘八(ba)。大剎等寺(si)，俱(ju)設人生人生五味(wei)粥(zhou)(zhou)(zhou)，名曰臘八(ba)粥(zhou)(zhou)(zhou)。”目前我國喝臘八(ba)粥(zhou)(zhou)(zhou)的過去，多余千古這了(le)。

 

在(zai)目前我國中原地(di)方，有 “娃(wa)兒娃(wa)兒請別饞(chan)，過(guo)去臘(la)八便(bian)是(shi)年(nian)”之分，過(guo)臘(la)八后果著拉開有過(guo)春節(jie)(jie)的帷幕。每到(dao)臘(la)八節(jie)(jie)，中原地(di)方地(di)方忙著剝蒜制醋，泡臘(la)八蒜，吃臘(la)八面臘(la)八粥。在(zai)南方地(di)區臘(la)八很小提，臘(la)八節(jie)(jie)是(shi)明(ming)顯的中原地(di)方節(jie)(jie)慶活動。

他鄉雖(sui)有千(qian)重宴，

不抵故鄉的作文一盞(zhan)粥。

經(jing)過臘八就會年，

兩(liang)年兩(liang)歲一(yi)堆堆圓。

臘(la)八節(jie)載重(zhong)量著雄厚的傳(chuan)統與(yu)現代人文，消費者們會(hui)(hui)在(zai)節(jie)慶活動里喝臘(la)八粥(zhou)，臘(la)八粥(zhou)由(you)不同(tong)五(wu)谷(gu)雜糧、豆類、堅果(guo)零食(shi)和果(guo)仁調湯而成，含義五(wu)谷(gu)豐登、富貴(gui)吉(ji)祥富貴(gui)，腌(a)臘(la)八蒜，蒜由(you)三段精力的腌(a)制蒜頭，會(hui)(hui)更加嫩綠，酸(suan)中帶甜，是西北國家冬天時多見的佐餐涼菜。

臘八在了，記起喝前一個碗熱乎美味的臘八粥。愿您遂愿“粥”全，每件事“粥”到(dao)。